O Chocolate Quente é uma bebida feita com raspas de chocolate, chocolate derretido ou chocolate em pó, aquecida ao leite ou água. O Chocolate Quente é uma bebida confortante, excelente para ser consumida nos dias mais frios do ano, existem diversas variações de Receitas de Chocolate Quente, separamos algumas receitas para você experimentar.
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Chocolate Quente Simples
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Ingredientes
- 1 xícara de chá de leite
- 1/2 colher de café de canela em pó
- 1 colher de café de açúcar
- 1 colher de sopa de chocolate em pó
- 1 colher chá rasa de amido de milho
Modo de preparo
- Misture tudo e leve ao fogo, mexa até ferver.
- Sirva quente
Chocolate Quente Cremoso
Ingredientes
- 4 copos de leite
- 4 colheres de opa de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1/2 lata de leite condensado
- 1 colher de chá de canela
Modo de Preparo
- Aqueça o leite
- Quando estiver bem aquecido, acrescente o amido de milho para dissolver, mexendo sempre.
- Quando já estiver dissolvido, acrescente o chocolate em pó, a canela e o leite condensado, mexa bem, até engrossar
Chocolate Quente com Pimenta
Ingredientes
- Uma colher de chá de pimenta chili em pó
- Quatro xícaras de chá de leite
- Uma xícara de creme de leite fresco
- 4 colheres de sopa de mel
- 12 colheres de sopa de cacau em pó
- 100 g de chocolate picado
Modo de Preparo
- Em uma panela coloque o chili e leve-o ao fogo por aproximadamente 30 segundos
- Adicione o leite e o creme de leite, deixe ferver.
- Adicione o mel e o cacau em pó.
- Misture bem e sirva em seguida.
- Jogue pedaços de chocolate picado dentro dos copos em que for servir.
Curiosidades Sobre o Chocolate Quente
- A primeira bebida de chocolate foi criada pelos Maias há 2000 anos.
- Um estudo feito pela Universidade de Cornell mostrou que o Chocolate Quente possui mais antioxidantes do que o chá e o vinho, seu consumo ajuda a diminuir o risco de doenças cardíacas.
- Os flavonóides encontrados no Cacau fazem com que o chocolate quente tenha um efeito benéfico em suas artérias.
