Brownie de Nutella – eTudo

Brownie de Nutella

O Brownie é um tipo de bolo que foi originado nos Estados Unidos e até hoje em dia ele é muito consumido por lá. Já conquistou muitas pessoas aqui no Brasil e em diversos países de todo o mundo. Ele, geralmente, é consumido com sorvete, calda de chocolate, geleia e entre outras combinações que a pessoa prefira.

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Brownie de Nutella
Brownie de Nutella (Foto: Reprodução)

Origem da Receita de Brownie

Não se sabem a origem exata de como surgiu a receita de Brownie, mas possui registros da receita em torno de 1900. Dizem que uma cozinheira esqueceu de acrescentar fermento em uma receita de bolo e após estar pronto viu o erro, porém serviu assim mesmo e a nova receita agradou as pessoas.

Brownie de Nutella
Brownie feito com Nutella. (Foto: Reprodução)

O que é Nutella

A Nutella é um creme de cacau com avelãs que faz muito sucesso entre as pessoas por possuir um sabor acentuado e diferente dos cremes de chocolate. A mistura dela no brownie, deixou-o ainda mais saboroso e tem sido desejado cada vez mais pelas pessoas. Você encontra a Nutella na maioria dos supermercados, no Brasil.

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Brownie de Nutella
Brownie com Nutella, uma combinação perfeita. (Foto: Reprodução)

Receita de Brownie de Nutella

Ingredientes

  • 3 colheres das de sopa de manteiga
  •  1 xícara de açúcar

    Brownie de Nutella
    Brownie com Nutella. (Foto: Reprodução)
  •  3 ovos
  •  200 gramas de Nutella
  •  2 colheres das de sopa de cacau em pó
  •  1 xícara de farinha de trigo
  • 2 colheres das de chá de baunilha
  • Nozes (à gosto)
  • Calda de chocolate (à gosto)

Como fazer

  1. Bata o açúcar com a manteiga em uma batedeira até que a misture fique um creme bem fofo, adicione os 3 ovos e bata mais, até que fique homogêneo.
  2. Em seguida, acrescente a Nutella, o cacau em pó e a farinha de trigo e bata até que a massa fique aerada, acrescente a baunilha e misture bem com uma colher.
  3. Coloque a mistura em uma fôrma untada e leve ao forno, deixe assando por aproximadamente 45 minutos.
  4. Após os 30 minutos, verificar com um palito se já está assado, o palito terá que sair com migalhas de brownie quando espetado no meio e limpo quando for espetado nas bordas.
  5. Quando estiver frio, corte em pedaços e sirva.

Se preferir, coloque nozes em pedaços na massa antes de levar para assar e calda de chocolate quando estiver assado, espere esfriar e corte.

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